Поиск
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2 Нет
Больше всего посетителей (126) здесь было Чт 22 Фев 2018, 14:28
Наша кнопка
Партнеры
Сырники по Киевски
Участников: 3
Страница 1 из 1
Сырники по Киевски
Ингредиенты:
400 гр. творога
1 яйцо
0,5 ст. ложки сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
1 стакан муки
0,5 стакана изюма
густой джем или повидло 1-2 ст. ложки
белые панировочные сухари
Приготовление:
1. Изюм залить кипятком на 5 минут, воду слить, изюм обсушить на салфетке, порезать и смешать с джемом, должна получится вязкая начинка.
2. Творог протереть через сито, смешать с яйцом, солью, сахаром и ванилью, добавить просеянную муку, замесить тесто, если оно будет липнуть к рукам то можно добавить еще немного муки.
3. Тесто поделить на небольшие кусочки, стол и руки смазать растительным маслом, из кусочка теста сформовать лепешку, в серединку положить немного начинки, края защипнуть, сформовать круглый сырник, обвалять в панировочных сухарях.
4. Сырники обжарить с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле, сложить на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло.
Зоюлька- Новичок
- Проживаю : Украина
Re: Сырники по Киевски
Зоя, спасибо за рецепт. У меня муж очень любит сырники, а я редко делаю. У меня вечно получается как-то не так...
А этот интересный рецпт. Ни разу не слышала чтоб сырники в панировочных сухарях обваливали. А вы сами пробовали? По описанию должно быть вкусно.
А этот интересный рецпт. Ни разу не слышала чтоб сырники в панировочных сухарях обваливали. А вы сами пробовали? По описанию должно быть вкусно.
Re: Сырники по Киевски
пробовала - вкусно, но я когда нет под рукой сухариков и мне лень их натереть обваливаю в муке - тоже оченьь вкусно!
Зоюлька- Новичок
- Проживаю : Украина
Re: Сырники по Киевски
я обваливаю..мне нравитсяОленька пишет: Ни разу не слышала чтоб сырники в панировочных сухарях обваливали. А вы сами пробовали? По описанию должно быть вкусно.
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения